两种小海鲜近期千万别吃 否则会有食物中毒的危

时间:2022-01-13 21:20来源:未知作者:天博综合app下载二点击:

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  天博手机版官网登录难道说味美价廉的海虹以后都不能吃了吗?当然不是,秦皇岛市发布的预警通告上说得很明白,近几年监测显示,海虹所含麻痹性贝类毒素的发生发展是有一定规律的,每年3月下旬随着气温升高,海水中的有毒藻类生长茂盛,以此为食的海虹体内毒素含量自然跟着升高,“五一”期间正是毒素积累的高峰期,而一般到了6月份,海虹体内的毒素含量就会降到限量值以下。也就是说,一年当中,除了3到6月,其他时间是完全可以放心吃海虹的。

  中国人民解放军空军特色医学中心皮肤整形中心主治医师方帆:海鲜虽然美味,但是不是人人都能享用。海鲜的营养成分主要是优质蛋白质,多不饱和脂肪酸,维生素A、D、E和黄素烟酸等多种维生素,以及钙、磷、硒、镁、铁、锌等多种矿物质,那么有以下6类人群不适宜吃海鲜。

  “五一”假期,到海边逛吃逛吃的朋友,一定没少吃海鲜吧。但不知您有没有留意到,最近有几个地方发布预警,提醒大家,两类水产品近期千万不要食用,否则会有食物中毒的危险。究竟是哪两种海产品如此危险呢?

  从3月下旬随着气温的升高,现正处于上升期。随着累积使它们自身也有携带。河北秦皇岛市海洋和渔业局近日发布了关于食用海虹的预警通告。像海虹、织纹螺这样的小海鲜,既便宜又美味,专家表示,北方沿海县市发生了多起因食用海虹引起的麻痹性贝类毒素中毒事件。海虹的麻痹性贝类毒素是由于海虹摄食有毒藻类在体内蓄积毒素造成的,据央视新闻,据河北日报,近年来,海虹麻痹性贝类毒素发生发展具有一定的规律,双壳黑褐色。还会趁退潮时去捡拾。通告称,

  目前这四类贝类毒素引发的中毒均无特效治疗药物。是北方常见的一种食用性贝类,它们食用的藻类是有毒素,尤其是蟹黄胆固醇的含量很高,第三类就是血脂比较高的人,很多居住在海边的人,那么我们胆固醇和血脂偏高的人就应该少吃这一类的海产品!

  据央视新闻,当下还是织纹螺生产的旺季,福建省泉州市海洋与渔业局也于近日发布提醒,每年4到9月是织纹螺毒性最强的时候,食用后可产生头晕、呕吐、口唇及手指麻木等中毒症状,潜伏期最短5分钟,最长可达4小时。提醒大家外出用餐切勿食用织纹螺,以免发生意外。

  海鲜中的螺类、贝类、蟹类,是不少人餐桌上的常客。贝类毒素一般可分为麻痹性贝类毒素、腹泻性贝类毒素、神经性贝类毒素和健忘性贝类毒素等。怎么一下子变得有毒了呢?海虹这毒究竟是从哪儿来的?中国科协“源新闻”专家库成员 中科院海洋所研究员张光涛:这些生物本身没有毒,6月降至判定限量值以下,根据近几年的监测,海虹体内麻痹性贝类毒素含量逐渐升高。“海虹”又称贻贝?

  第四类是严重的肝肾功能损害者,海鲜中含有大量的蛋白质,那么这些蛋白质过多的摄入会增加,肝肾的负担。

  图片来源:河北日报根据省水产技术推广总站和我局近期检测结果显示,贻贝麻痹性贝类毒素含量已经超出安全限量标准2.0倍以上,如果食用极易引起中毒,会导致人出现四肢肌肉麻痹、头痛恶心、流涎发烧、皮疹等症状,严重的会导致呼吸停止。为防止海虹中毒事件的发生,提醒广大市民近期不要采集、买卖、食用海虹。一旦发生食用海虹出现中毒症状后,应立即赶往医院就诊。

  第一个就是过敏体质的,如果说湿疹皮炎处于急性期,或者曾经对鱼虾有过过敏的人,在食用海鲜的话,有可能会加重这个过敏的症状,轻的会出现皮炎湿疹,重的甚至出现呼吸困难腹痛等过敏性休克的症状。

  这当中,麻痹性贝类毒素被认为是事故发生频率最高、分布最广、危害程度最大的一种。其中毒的主要症状有头晕、呕吐、腹泻、口唇、面部脖子感觉刺痛和麻痹等,严重者甚至会窒息死亡。

  第五类是凝血功能障碍的人。海鲜中含有较多的不饱和脂肪酸,其中有一个十碳五烯酸,它的代谢产物就是前列腺环素,具有抑制血小板凝血和止血的功能的作用。

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